美味しいお酒が進むような肴から多種多様な料理まで、 絶えず60種類以上のメニューを揃え、 またそれに合う当店一押しの日本酒、焼酎。 どなたでも楽しめるアレンジした様々なドリンクを多数取り揃えています。
お料理
お飲み物
串
おでん
朝獲れ鮮魚
すぐ出るめにゅう
玉子
自家製マヨ
あげもの
鉄ぱん
サラダ
ご飯もの
やきそば
炭火
もつ鍋
おまかせ10本盛り 1,300円
おまかせ5本盛り 750円
もも
200円
ささみ
皮
せせり
レバー
ズリ
ボンジリ
ハツ
ツクネ
ネギマ
ももニンニク
ももしし唐
しし唐
しいたけ
白菜
おでん5種盛り 680円
大根
150円
たまご
こんにゃく
厚揚げ
牛スギ
ゴボウ天
ちくわ
お作り3種盛り合わせ 1,080円
炙りサーモン薬味ポン酢 750円
炙りしめ鯖 640円
きゅうりのめちゃ辛い醤 470円
鶏皮ポンズ 420円
チャンジャ 470円
本日の漬物 310円
枝豆 420円
きゅうりのタタキ 470円
冷奴 390円
生ポテトチップス 480円
キムチ 420円
すじ煮込み 550円
トマトスライス 420円
塩もみキャベツ 420円
とん平焼き 640円
だしまき 530円
チーズオムレツ 640円
タルタルチキン 640円
海老のぷりぷりマヨネーズ 750円
カリカリ豚天しびれマヨ 640円
ホルモン天 750円
若鶏唐揚 530円
フライドポテト 470円
するめ天 530円
油淋鶏（ユーリンチ） 640円
豚足から揚げ（大） 880円
豚足から揚げ（中） 480円
焼きギョーザ 550円
ソーセージ盛り合わせ 640円
お餅とチーズのチヂミ 580円
豆腐のステーキ 山芋とろろ 530円
豚バラキムチ 750円
ホルモン味噌 750円
お母さんのポテトサラダ 420円
まるでお好みサラダ 530円
開花屋サラダ（豆腐と納豆） 640円
シーザーサラダ 640円
明太子ごはん 420円
焼きめし 610円
ガーリックライス 640円
チャンジャ焼きめし 720円
すじ煮込み丼 530円
お茶漬け 470円
開花屋ソース焼きそば 640円
醤油焼きそば 640円
塩焼きそば 640円
オム焼きそば 740円
※三大名物 ワカコ酒3巻に出ました。
〈三大名物〉赤鶏のけむり焼き 860円
〈三大名物〉スペアリブ 750円
〈三大名物〉 ホルモン天 750円
カリカリ THE・豚 640円
豚バラ肉漬けだれ焼き 640円
もつ鍋（一人前） 1,080円
※鍋の注文は二人前からになります。 ※〆の麺／200円、〆の雑炊／200円
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梅酒
ビール
ソフトドリンク
生ハイ・サワー
スタンダード酎ハイ
男気シリーズ
グラスワイン
果汁酒
ハイボール
カクテル
〈広島〉亀齢（きれい）辛口
470円
〈広島〉雨後の月（うごのつき）すっきり
〈広島〉瑞冠（ずいかん）辛口
〈広島〉神雷（しんらい）辛口
〈広島〉桜吹雪（さくらふぶき）辛口
〈 芋 〉白霧島
390円
〈 芋 〉黒霧島
〈 芋 〉赤霧島
〈 芋 〉国分
〈 芋 〉川越
〈 麦 〉ほ
〈 麦 〉中々
〈 米 〉白水
〈 辛芋 〉RAAA
鶯宿梅
420円
おうしゅくばい
完熟みかん梅酒
530円
生ビール（アサヒスーパードライ）
450円
瓶ビール（キリン一番搾り）
640円
瓶ビール（サッポロラガー）
ノンアルコールビール（アサヒドライゼロ・瓶）
コーラ
330円
ジンジャーエール
メロンソーダ
ウーロン茶
オレンジジュース
トマトジュース
カルピス
コーラフロート
メロンソーダフロート
たっぷり生レモンサワー
フリージングレモンサワー
カルピスレモンサワー
フリージンググレープフルーツサワー
レモン
ライム
ウーロン
グレープフルーツ
プレーン
男のチューハイ
820円
男のハイボール
800円
男のソフトドリンク
赤ワイン
白ワイン
桃
柚子
マンゴー
リンゴ
ライチ
巨峰
開花屋ハイボール（ブラックニッカ）
段原ハイボール（シングルモルト）
500円
アップルワインハイボール
コークハイボール
ジンジャーハイボール
ジャックダニエルハイボール
ミックスフルーツハイボール（漬け込みウイスキー）
カシオレ
カシスソーダ
カシスウーロン
ファジーネーブル
レゲーパンチ
ピーチフィズ
ジンフィズ
ジントニック
ジンバック
モスコミュール
シャンディガフ
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